距離今年中秋節(jié)不足一個月，各式各樣的月餅禮盒開始在線下商超、電商平臺等渠道上線。近日，中新經(jīng)緯調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市場上，有不少月餅禮盒的售價在 500 元監(jiān)管紅線下徘徊，部分商家更是大打 " 擦邊球 "，將禮盒標(biāo)價定為 499.99 元，但運(yùn)費(fèi)卻高達(dá) 600 元；甚至還有商家在線下偷偷賣著價格高達(dá) 2000 元的月餅禮盒。

標(biāo)價 499 元實(shí)付 1099 元？

今年 6 月，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制 " 天價 " 月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（下稱《公告》），明確鼓勵經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售物美價廉的盒裝月餅，提出對單價超過 500 元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管；經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將銷售單價超過 500 元盒裝月餅的交易信息，妥善保存 2 年，以備有關(guān)部門依法查核等。

然而，中新經(jīng)緯在實(shí)際調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn)，不少商家為了規(guī)避上述《公告》，在價格上打起了 " 擦邊球 "。

8 月 15 日，中新經(jīng)緯在某電商平臺上搜索 " 月餅禮盒 "，并選擇價格從高到低排序，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不少月餅禮盒標(biāo)價為 499.99 元，距離 500 元監(jiān)管紅線僅有一分錢之差，不過僅有個別商品顯示有人付款，多數(shù)禮盒月銷量為 0。

▲來源：某電商平臺截圖

" 國家不允許月餅（禮盒）零售價超過 499.99 元，廠家比我們更害怕這個規(guī)則。" 某店鋪客服人員介紹，其店內(nèi)一款標(biāo)價為 499.99 元 " 新冠 " 牌月餅禮盒（1750 克），廠家零售價為 498 元，而去年，該禮盒的零售價達(dá) 1000 多元，店內(nèi)賣 800 多元。

值得一提的是，有月餅禮盒的實(shí)際成交價要遠(yuǎn)高于標(biāo)價。中新經(jīng)緯在某禮品店鋪內(nèi)看到，一款品牌月餅禮盒（1540 克），標(biāo)價為 499.99 元，但需要消費(fèi)者另外支付 600 元運(yùn)費(fèi)，算下來該禮盒的售價高達(dá) 1099.99 元。

該店鋪客服人員稱，這款禮盒的實(shí)際價格不止 499.99 元，按標(biāo)價賣的話虧本，600 元運(yùn)費(fèi)就是用來補(bǔ)差價的。他還提到，這款禮盒就不應(yīng)該在電商平臺上賣，只能在線下賣，之所以不能按照實(shí)際售價來標(biāo)價，是因為 " 國家規(guī)定 "。

將高價月餅禮盒轉(zhuǎn)到線下賣，似乎已成為部分線上商家的 " 共識 "。中新經(jīng)緯在另一電商平臺上看到，一家專門售賣各類食品禮盒的店鋪中，不少月餅禮盒的標(biāo)價為 499 元、498 元，當(dāng)被問及是否還有更高檔的月餅禮盒時，該店鋪工作人員明確稱 " 有 "。

" 今年有規(guī)定線上不能賣 500 元以上的月餅禮盒，但我們線下是有的。線下的月餅禮盒各個價位的都有，高端的 500 元 -2000 元左右。" 該工作人員稱，其店鋪沒有線下店，消費(fèi)者若是想購買高價月餅禮盒，可以通過添加微信獲取產(chǎn)品報價單，支付的時候可以選擇微信支付或者是對公轉(zhuǎn)賬。

原標(biāo)價 588 元的禮盒

臨時降到 498 元？

事實(shí)上，不止是線上，線下商超也有部分月餅禮盒的售價在 500 元左右。

8 月 15 日，中新經(jīng)緯在北京某精品超市看到，商家已布置好月餅展銷專區(qū)，供消費(fèi)者選購，多數(shù)月餅禮盒的售價在 100 元 -300 元之間，但也有一些月餅禮盒的價格接近 500 元，部分甚至更高，但與其他價位的月餅禮盒相比，口味上并無獨(dú)特之處，從外觀上看到僅體現(xiàn)在包裝更豪華、凈含量更高上。

其中，美心旗下一款 " 七星伴明月 " 月餅禮盒，售價為 578 元，會員價為 543 元，凈含量為 1350 克，內(nèi)含 8 個月餅，口味包括白蓮蓉、蛋黃等，平均算下來，單個月餅價格超過了 67 元。銷售人員稱，該品牌還有 200 元、300 元價位的月餅禮盒可以選擇，上述禮盒售價較高是因為凈含量更高。

中新經(jīng)緯還在該超市內(nèi)看到，御茶膳房、錦華等品牌部分月餅禮盒的售價雖未超過 500 元，但也高達(dá) 499 元、498 元。其中錦華 815 盛享裝禮盒（1640 克），分為上下兩層，上層含 9 個月餅，下層則是一些果仁和糕點(diǎn)。" 今年只能賣 500 元以內(nèi)，這款月餅禮盒剛到的時候我們本來是標(biāo) 588 元，現(xiàn)在降到了 498 元。"

在武漢某連鎖商超內(nèi)，月餅禮盒的售價也多在 100 元 -300 元之間，冠生園旗下一些月餅禮盒售價稍高一些，其中一款 " 秋意明月 " 月餅禮盒（1440 克）售價 578 元，另一款 " 國粹 " 月餅禮盒（2310 克）更是高達(dá) 768 元。

該商超內(nèi)銷售人員稱，不同月餅禮盒的口味餡基本上都差不多，賣的就是品牌和包裝。

平均生產(chǎn)成本僅 70 元左右？

" 月餅的利潤很高，通常情況下，一盒月餅的生產(chǎn)成本不會超過 70 元，里面的水很深，有些廠家的毛利率能高達(dá)幾倍。" 廣東省食品安全保障促進(jìn)會副會長、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受中新經(jīng)緯采訪時表示。

國家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時也曾介紹，根據(jù)國家發(fā)展改革委成本調(diào)查以及行業(yè)組織、電子商務(wù)平臺數(shù)據(jù)，從多年市場情況看，盒裝月餅平均生產(chǎn)成本 70 元 / 盒左右，單價 200 元以下的盒裝月餅銷售占比達(dá) 80% 以上，單價 500 元以上占比約 1%。

中新經(jīng)緯注意到，目前 A 股上也有部分上市公司主營業(yè)務(wù)涉及月餅生產(chǎn)及銷售，包括元祖股份、廣州酒家、桃李面包等。而據(jù)廣州酒家財報，2021 年，該公司月餅系列產(chǎn)品的毛利率高達(dá) 56.46%，報告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)收入 15.21 億元，為其貢獻(xiàn)了近四成收入，同時也是該公司毛利率最高的產(chǎn)品。

元祖股份并未在 2021 年年報中單獨(dú)披露月餅產(chǎn)品的收入情況及毛利率，該公司月餅、粽子等產(chǎn)品被劃分到中西式糕點(diǎn)禮盒，報告期內(nèi)，元祖股份中西式糕點(diǎn)禮盒收入 14.64 億元，占主營業(yè)務(wù)收入近六成，毛利率為 51.51%。

桃李面包的月餅產(chǎn)品毛利率稍低一點(diǎn)，2021 年為 22.66%，報告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)收入 1.33 億元，占比約 2%。

" 近幾年，國家持續(xù)在打擊‘天價’月餅，是為了讓整個消費(fèi)更加理性、健康、有序，在今年中秋節(jié)之前，多部門聯(lián)合出臺上述《公告》，對于整個行業(yè)的良性發(fā)展將起到非常好的引導(dǎo)作用。" 朱丹蓬稱。

國家發(fā)展改革委前述負(fù)責(zé)人也提到，接下來，有關(guān)部門還將采取多種措施遏制 " 天價 " 月餅，比如完善政策體系、加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)、強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法等。

據(jù)悉，市場監(jiān)管、工業(yè)和信息化部門已修訂《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》，進(jìn)一步嚴(yán)格包裝層數(shù)、空隙率系數(shù)等核心指標(biāo)，規(guī)定月餅包裝不得使用貴金屬、紅木材料，已于 8 月 15 日正式實(shí)施。

此外，今年中秋節(jié)前，市場監(jiān)管部門還將開展 " 天價 " 月餅專項整治行動，重點(diǎn)聚焦豪華酒店、電商平臺等渠道，進(jìn)行監(jiān)督檢查，對不符合食品安全、限制過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求，以及不執(zhí)行明碼標(biāo)價規(guī)定、實(shí)施價格欺詐等違法行為的，一律從嚴(yán)查處，相關(guān)違法違規(guī)信息依法依規(guī)納入全國信用信息共享平臺并在 " 信用中國 " 網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)予以公示。

( 文中觀點(diǎn)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，投資有風(fēng)險，入市需謹(jǐn)慎。 )

來源：中新經(jīng)緯（微信 ID：jwview）