水是生命之源，人體內的水分大約占體重的 65 %。喝太燙的水會致癌嗎？聽說口渴了再喝水就晚了？為啥餐前餐后不要大量喝水？真的有這回事嗎？那到底該如何科學喝水？

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喝太燙的水會致癌嗎

經常食用特別燙的食物和熱飲會存在健康隱患。

例如 65 ℃或者 65 ℃以上的熱飲或食物會增加食管癌的風險。因為過熱過燙的食物在食管中會對食管黏膜造成物理性的損傷，當黏膜損傷之后，胃酸反流也會對損傷部位產生刺激，這種反復損傷就容易導致細胞癌變，患食管癌的風險就會增加。

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口渴了再喝水就晚了嗎

口渴是身體缺水的信號，當你感覺口渴的時候，那說明細胞已經缺水了。

為了避免口渴才喝水，所以建議固定時間補水與口渴補水相結合。也就是說早晚補充水，同時兩餐之間也需要補水。

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為啥餐前餐后不能大量喝水呢

如果吃飯前大量喝水，可能會沖淡消化液，會使胃酸濃度降低，這時再吃飯的話，消化酶活性就降低了，會出現消化不良的情況。

除此之外，胃酸的殺菌作用也會降低，有可能會引起急性胃腸炎或是腹瀉等情況。所以如果不是特別渴，不建議飯前大量喝水。

不建議餐后馬上喝水，因為吃飽飯后再大量喝水，可能會引起急性胃擴張。

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科學喝水身體好

【建議喝水量】

正常成年人每天飲水總量 1500 毫升～ 1700 毫升；

建議少量多飲，每次喝 200 毫升左右，首選白開水；

患有青光眼、心臟疾病以及腎功能異常等的人群，如何飲水需要遵醫囑。

【喝水溫度】

喝水時水溫以 25 ℃～ 40 ℃為宜，最好不要超過 65 ℃。

【建議喝水時間】

1. 早上起床時補水

2. 睡前少量補水，喝多容易起夜

3. 其他飲水在日常時間內均勻分布

總結：

1. 經常食用特別燙的食物或熱飲會存在健康隱患。

2. 口渴是身體缺水的信號，當你感覺口渴的時候，那說明細胞已經缺水了。

3. 吃飯前大量喝水，可能會沖淡消化液，會使胃酸濃度降低，易出現消化不良、急性胃腸炎及腹瀉。

4. 正常成年人每天飲水總量 1500 毫升～ 1700 毫升，首選白開水。

5. 患有青光眼、心臟疾病以及腎功能異常等的人群，如何飲水要遵醫囑。

6. 喝水時水溫以 25 ℃～ 40 ℃為宜，最好不要超過 65 ℃。